24.6.11

Nyari Keong Di Sawah Kakung




ternyata didekat rumah itu masih ada sawah toh hehe baru tau, dan dibelilah ama si kakung, dan diakui-lah oleh si deven, dikit2 minta ke sawah dede, katanya "bisa ga sawahnya dijaidin lapangan golf" hehe. dah napsu banget dia pengen punya lapangan golf yg ada rumputnya. akhirnya nyari keong aja dehh.. begini nih yang bikin tambah males dan ga termotivasi punya rumah sendiri hihihi.. nunggu warisan ajahh.. mudah2an ga diomelin emak bapakku. tp kalo difoto terlihat sawahnya luas membentang itu bukan punya kakung semua ya hehehe.. cuma sebagian kecil doang.yang lainnya punya orang hehe

22.6.11

Puding Busa


Description:
stelah malam sebelumnya bikin bubur sumsum, tadi malam nyari-nyari lagi bikin cemilan buat deven. ditanya mau puding coklat ga? mau-mau aja. aku coba yg puding busa deh. baru pertama nih deg2an ee ternyata jadi lho dan enakkk lembut sekali. diresepnya ga ada vla nya tapi deven ga mau kalo ga pake vla. jadilah bikin vla juga. aku ikuti plek resep ga ada yg dimodif. ga brani modif2 soale hehe
sumber resep dr detikfood juga tulisannya kontributor : Odilia Winneke. foto belum dikasih watermark ga dibajak kali ya wong amatir gini masa dibajak juga hehe..

Ingredients:
600 ml susu cair
100 g cokelat masak pekat/dark cooking chocolate
75 g gula pasir
1,5 bungkus agar-agar bubuk putih
1 kuning telur ayam, kocok
3 putih telur ayam

Bahan Vla Putih :
500 ml susu segar
100 g gula pasir
¼ sdt vanili bubuk
2 kuning telur ayam, kocok
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 sdm rhum, jika suka

Directions:
1. Masak susu bersama cokelat, gula, dan agar-agar hingga cokelat dan gula larut serta adonan agar-agar mendidih.
2. Ambil seidkit adonan agar-agar, aduk dengan kuning telur, tuang kembali ke dalam adonan agar. Aduk rata. (kalo caraku telurnya aku masukin sebelum dimasak biar ga jadi scramble egg di puding, pernah soale malah jd telur dadar di puding kalo panas2 dimasukin telur)
3. Angkat, aduk-aduk hingga agak hangat. (kayaknya tadi malam ga pake nunggu hangat hihi panas2 aku campur ke putih telur untung jadi)
4. Kocok putih telur hingga kaku.
5. Tuangkan adonan agar-agar panas sedikit-sedikit sambil kocok hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang bervolume 1,5 liter.
7. Biarkan hingga mengeras/beku.
8. Potong-potong dan sajikan.
Untuk 16 potong

Cara Membuat Vla Putih :
1. Masak susu, gula, dan vanili hingga mendidih.
2. Ambil sedikit adonan, aduk bersama kuning telur.
3. Tuangkan kembali ke dalam adonan susu sambil aduk rata.
4. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat.
5. Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
6. Tambahkan rhum, jika suka. Aduk rata


Bubur Sumsum


Description:
punya tepung beras lebih pengen bikin bursum ahh.. deven biasanya doyan kuahnya doang tapi sekarang ada kemajuan dia mau buburnya malah kuahnya jangan banyak-banyak katanya.. lumayan nambah satu lagi cemilan kesukannya. bikinnya malam langsung ludes dimakan orang serumah..
sumbernya dari detikfood.com kalo ga salah soale ini bole ambil dr buku resep hasil copas dr internet jaman belum nikah..

Ingredients:
100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong (aku ga pake karena ga ada)

Saus:
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong (aku ga pake krn nyari dimana daun pandan malem2 begini hihi)

Directions:
1. Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata.
2. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
3. Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat.
4. Saus: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring. (hehe lupa disaring kayaknya kemarin)

Sajikan bubur dengan Sausnya.

Untuk 6 orang

21.6.11

Brownies Kukus Ny. Liem


Description:
pada suatu hari (suatu malam dink) deven ngomong gini "ngomong-ngomong aku pengen brownies nih mi". ga taunya dia bukan pengen brownies tapi pengen makan adonannya maka rajin ngajakin bikin brownies. mudah2an gapapa deh dah dikasih tau susah banget,malah bilang "emang kata psikolog mi kalo makan adonan itu sakit perut?",kebanyakan wejangan dr psikolog ampe makan adonan sakit perut jg kata psikolog hehe... dapat resep brokus dari MPnya mba marthatanti (http://marthatanti.multiply.com/recipes/item/41/Brownies_Kukus_resep_Ny._LIem_dr_MP-nya_Mba_Femmy?&item_id=41&view:replies=reverse)
dan setelah dicoba beneran enakkkk.. ampe bikin 3x. biasanya bikin pennylane brownies terus sekarang pengen nyoba yg kukus ternyata lebih simple ya.. dan enakkkkk banget ini aja nanti malam mau bikin lg. selama libur sekolah harus rajin2 bikin cemilan nihh biar ada yg dikunyah ama si epen.. aku bikinnya 1/2 resep soale kukusanya ga muat kalo kebanyakan.

Ingredients:
3 butir telur
112.5 gram gula (aku pake 100gr saja, ini aja masih kemanisan)
Vanili secukupnya, aku pake sejumput
Garam secukupnya, saya pake sejumput
1/4 sdt emulsifier = SP, ovalet, BM (aku ga pake)
62.5 gram terigu , ayak, aduk rata dg coklat bubuk
25 gram coklat bubuk, ayak, aduk rata dg terigu
37.5 ml minyak goreng
50 gram dark cooking coklat (DCC), lelehkan, campur dg minyak
37.5 ml Susu Kental Manis (SKM), saya pakai yang coklat

Directions:
1. Siapkan cetakan, alasi dengan wax paper/kertas roti, olesi dengan mentega. Cetakan sesuaikan dengan ukuran dandang/langseng/kukusan yang kita punya. (karena ga ada kertas roti aku olesin margarin and terigu aja)
2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain/lap makan, agar tetesan airnya tidak jatuh ke adonan.
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan emulsifier, kocok sampai putih dan mengembang.
4. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sampai habis, aduk rata. Jangan lupa turunkan kecepatan mixer. (ini ga sedikit demi sedikit ya karena langsung ditumplek ama deven)
5. Masukkan campuran DCC dan minyak, aduk sampai rata. pake spatula aja. (ini pun diaduk2 ama deven dia bilang kalo aku yg ngaduk ga bantet kalo mami nanti bantet)
6. Bagi adonan menjadi tiga bagian A, B, C.
7. Campurkan SKM ke adonan B, aduk rata. (ini juga ngga karena langsung ditumplek tuh SKM di adonan yg blum dibagi untung jadi hihi)
8. Tuang adonan A ke dalam cetakan, kukus 10 menitan. (langkah 8-10 ga dilakukan karena lupa langsung dituang ke loyang, tapi terus aku tuang sedikit adonan ke mangkok dan dimasukkan setelah 10 menit dikukus hasilnya tetep enak)
9. Tuang adoanan B, kukus lagi 10 menitan.
10. Tuang adonan C, kukus kurang lebih 20 menitan.
11. Angkat, tunggu agak dingin, keluarkan dari cetakan. Biarkan dingin, baru dipotong.
12. Siap dihidangkan dan dinikmati

hasilnya emang enak deven doyang banget, kakung apalagi... nanti kalo bikin lagi pengen bener-bener ngikuti resep ahhh

20.6.11

mami mau dipecat ga?

kalo yang ini kebanyakan main PS taxi driver dimana supir taxinya dipecat kalo ga mencapai target setoran yang ditetapkan. jd bentar-bentar mami mau dipecat kalo dia lagi mau jualan (jualan itu dia jadi penjual, jd dia nawarin sesuatu kalo saya mau, saya harus melakukan syarat2 yg dia minta)

deven : mami mau dipecat ga?
mami : ngga bos ngga (dipecat pegimane maksut-nye)
deven : makanya nurut aku... main dulu sebentar baru mandi.. ga mau dipecat kan ?
mami : ngga dong, tapi mainnya ampe jarum di jam diangka berapa ?
deven : terserah mami (yeee malah terserah mami)
mami : ampe jarum panjang di angka 12 ya ?
deven : iya...

Kalo uang dikantor mami abis ambil uang G*yus aja mi..

deven tau kalo maminya kerja cari uang buat keperluan dia, jd mungkin dia agak khawatir kalo uang di kantor mami habis jadi dia mencarikan solusi jika uang dikantor maminya habis... solusinya ini kayaknya akibat kebanyakan nonton berita ama kakung nih

deven : mi.. mami kerja cari uang di kantor mami kan ya mi
mami : iya de.. bener. uangnya kan buat dede juga buat beli mainan, baju
deven : iya iya mi.. uang dikantor mami bisa habis ga mi ?
mami : ya bisa de.. makanya biar ga habis ya mami kerja terus. biar ada terus
deven : Kalo uang dikantor mami abis ambil uang G*yus aja mi..
mami : hehehe oo gitu ya de
deven : iya.. kan G*yus itu kan mencuri uang kita, nah kita bales aja mi kita curi uangnya jadi uang dikantor mami ga habis
mami : kok mencuri de
deven : iya mi.. kan g*yus kan juga mencuri mi...
mami : (ga lanjutin dulu ahh panjang nih urusannya jelasin si g*yus segala) gitu ya de... mmm

17.6.11

Gaya ga jelas deven




ini lagi difoto tp dia request gaya-gaya yg ga jelas begini dan aku disuruh foto.. terakhir sepertinya kakung yg jd korban entah diapain.. jangan harap dia mau difoto dengan gaya manis dan imut didepan kamera yg ada ya gaya2 begini. pantat mulu yang dikasih kekamera..

16.6.11

Abis kalo ama mami tuh pake syorat syarat

deven nih nurut banget ama yg dikasih tau gurunya, semuanya dituruti, aku coba nanya deh ama doi kenapa sih nurut banget ama gurunya

mami : de kok kamu kayaknya nurut banget sih ama mam Y
deven : iya lah
mami : kok kalo ama mami kadang ga nurut de
deven : abis kalo ama mami tuh pake syorat syarat
mami : hehehe... itu kan buat menumbuhkan jiwa berjuang dede, jd kalo mau dapat sesuatu itu harus ada perjuangannya ada syaratnya, begitu de sepakat ?
deven : syorat syarat syorat syarat..
mami : (yeee ngomel2 sendiri doi)

aku ga mau naik becak, Itu ada gambar becak dicoret mi..

ceritanye, kemarin perpisahan kelas, sepulang perpisahan nongkrong dulu di rel kereta api abis itu naik becak ke toko buku, dia mau naik becak kata abang becaknya juga "sekali2 ya naik becak jangan angkot mulu". trs aku minta tukang becak berhenti dulu di ATM, dan yg  biasanya deven ikut mencet pin trs milih menu ampe keluar uangnya ini deven ga mau ketak ketik ATM karena takut tukang becaknya kabur dia liatin tukang becaknya trus takutnya ngabur. ya elehh ga bakal kabur kali de wong blm dibayar... stelah itu kita naik becak lg ke toko buku di jalan dia liat plang becak dicoret, yg dia artikan ga bole naik becak nanti ditangkap polisi. dia lsg ribut ga mau naik becak nanti dia ditangkap polisi.. untung toko bukunya ga jauh jd lsg turun deh.. pulangnya dia ga mau lg diajak naik becak pdhl tukang becaknya udah ngerayu ngajakin naik. dia malah brantem ama tukang becak hihihi
tukang becak : becak bu..
mami : ayo de mau naik becak ?
deven : ga mau nanti aku ditangkap polisi, jalan aja mi
mami : ngga de ga ada polisi kok
deven : ga mau tadi aku liat becak dicoret itu artinya ga bole naik becak
tukang becak : ngga kok nak ga ditangkap polisi ayo naik
deven : ga mau.. nanti ditangkap ahh ga ditangkap.. ga ditangkap.. ditangkap ahh, ada becak dicoret
mami : mana sih ada becak dicoret tadi mami ga liat
deven : ayo deh mami jalan nanti aku kasih tau
mami : (pegel deh gue jalan) ya udah deh
deven : tuh liat bener kan becak dicoret
mami : heheh iya bener. kok bisa2nya becak bole lewat padahal ada plang-nya becak dicoret (masa gue jelasin kalo di indonesia ya begini asoyy geboyy aja mau ada plang P dicoret jg bawahnya mobil pd parkir hihihi)
deven : tuh kan aku ga mau naik becak karena ada gambar becak dicoret mi
mami : ooo yes yes yes.. dede bener mari kita jalan kalo gitu

dan beneran dia mau jalan ga ngeluh capek karena kalo naik angkot ga bisa karena satu arah, jd harus naik becak melawan arus.. namanya indonesia melawan arus pake becak sah-sah aja hukumnya hehehe

10.6.11

Tiger Wood Wanna Be




udah lama ga foto-foto. gawat nih semangatnya di awal-awal doang pas anak udah gede jadi lupa dokumentasi.. ini lagi jadi tiger wood. udah lama fotonya kayaknya. tp blm ada di album foto ini

Kayaknya mami sayang banget ama aku ya mi..

sabtu-sabtu masuk hari pengganti, curhat dulu ahhh..

mami kan sering gemes banget cium2 deven apalg kalo pulang kerja lsg mandiin dan blm cium gemesnya udah ga ketulungan

mami : de belum cium pipi kamu nih kangen banget
deven : nih.. cium
mami :mhuuuuaahh
deven : Kayaknya mami sayang banget ama aku ya mi..
mami : hehehehe ge er aja nih dede, tapi iya sih emang mami sayang banget getooo ama dede
deven : aku juga sayang kok mi ama kamu
mami : yang bener de
deven : iya aku sayangnya seratus milyar ehh seribu milyar
mami : (perasaan ga ada deh seribu milyar hihihi)