12.3.09

Black Forest Untuk Ultah Papa

lagi seneng bikin black forest nihh. sapa aja yang ultah aku jadikan bahan bikin black forest hehe.. bahan mencari ide maksudnya bukan bahan kue..

tp karena deven selalu mengikuti kemana aku pergi. maka dia sudah menjarah si sponge cake habis2an dicabik sana sini pake sendok. tadinya mau pake pisau tapi setelah aku bilang bahaya ga jadi pake sendo aja.. huhu gimana nih nasib black forestku yang selalu hancur duluan ditengah jalan. deven ga bole liat kue warna coklat sedikit. langsung diembat..

kemudian ini penampilan si sponge cake. gimana para pakar kue dan bakul kue udah keren belum sponge cake ku? masih kurang tinggi ya? karena cuma pake 4 telur abis masih takut gagal. dan ini hasil akhirnya.. hancurrr ya. hehe.. soale menghias bareng deven beginilah jadinya...

Pertama bikin sponge cake coklat dulu dengan resep yang pernah aku posting. trus aku pake whipcream bubuk sekarang. setelah gatot pake whipcream cair kemarin. ga ngerti caranya. trus kok susah banget ya ngolesin creamnya. remah2nya itu ikut2an kemana-mana. apa sponge cakenya yang ga bagus ya jadinya hihi.. ya aku bikin ganache aja sekalian. aku siram deh diatas kue. ternyata ga cuku ganachenya.. hehee.. pinggirannya udah hancur lebur. ya aku tempel2 coklat DCC aja deh. ini juga rebutan ama deven. ga bole ditempelin... sedapetnya aja aku tempelin. dan buru2 aku masukin kulkas huhuhu.. si whipcreamnya keburu amburadul... rasanya sih enak2 aja penurut para penyicip. tapi dekorasinya ancuuurrr.. ayo sapa lagi yang ultah biar aku buatin tp yang makan aku sendiri ya hihi