8.12.08

Brownies


Description:
Yang biasanya aku selalu nitip brownies kartika sari kalo ada temen ke bandung secara deven gandrung banget ma brownies. tapi sejak dapet resep dari blog mba riana ini ga perlu lagi deh nitip2 brownies krn aku dah bisa bikin sendiri. Ini resep nyontek si pennylane "killer Brownies" yang terkenal itu lho. dan emang ternyata resep yang oke banget ga menyesatkan. enak laris manis kueku hehehe. aku pake 1/2 resep buat loyang brapa ya?? hihi 10x20 cm kali ya bener ga sih. loyang brownies itu deh..

Ingredients:
2 telur
130 gr gula (kalo ngikuti resep kemanisan.. )
105 gr tepung terigu (pake segitiga biru)
30 gr coklat bubuk (pake cocoa van houten)
112,5 gr minyak sayur (pusing kan nimbangnya hihi saya jg pusing)
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili

Directions:
1. kocok telur dan gula pake whisk n tangan huehehehe. mixer blum dateng. besok katanya. kocok selama 5 menit.
2. setelah itu masukin garam dan vanili
3. ayak tepung terigu dan coklat yang sudah dicampur ke dalam adonan telur+gula. gunakan teknik aduk balik (halah sok kasih tau. udah pada tahu kali hihihi)
4. tuang minyak sayur sedikit demi sedikit dan aduk balik.
5. tuang ke dalam loyang taburi apa aja yang ada hihi baik keju, meses, chaca chocolate hehehe. abis ga punya almond or kenari or mede (enak nih pake mede kayaknya)
6. panggang selama 40 menit api bawah dan 20 menit api atas. ini ovenku ya.. jangan diikuti. kenali oven masing2 dan dengarkan kata hati masing2.
7. setelah 30 menit manggang biasanya aku colok2 pake lidi untuk memastikan udah mateng belum. bakan sering2 aku colok deh setelah itu ampe bener2 mateng huehehehe. jd ga tau dink sebenernya berapa menit aku panggang karena aku tambahin dikit2 terus menitnya. ilmu yang sesat ya hahaha.. coba ikuti resep2 dari blog2 yg sudah punya nama ya hehehe.

Tidak ada komentar: