Bubur Sumsum

Description:
punya tepung beras lebih pengen bikin bursum ahh.. deven biasanya doyan kuahnya doang tapi sekarang ada kemajuan dia mau buburnya malah kuahnya jangan banyak-banyak katanya.. lumayan nambah satu lagi cemilan kesukannya. bikinnya malam langsung ludes dimakan orang serumah..
sumbernya dari detikfood.com kalo ga salah soale ini bole ambil dr buku resep hasil copas dr internet jaman belum nikah..

Ingredients:
100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong (aku ga pake karena ga ada)

Saus:
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong (aku ga pake krn nyari dimana daun pandan malem2 begini hihi)

Directions:
1. Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata.
2. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
3. Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat.
4. Saus: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring. (hehe lupa disaring kayaknya kemarin)

Sajikan bubur dengan Sausnya.

Untuk 6 orang